.jpg)
Η δήθεν «ασθένεια» δεν μολύνει τους ανθρώπους μέσα από τα προϊόντα στα ράφια και η μειωμένη προσφορά τους θα μπορούσε να οδηγήσει σε υψηλότερες τιμές και να δημιουργήσει ευκαιρίες για προϊόντα ΑΜΦΙΒΟΛΗΣ προέλευσης!!!
Η ελληνική φέτα αντιμετωπίζει αυξανόμενες τιμές καθώς τα κοπάδια αιγοπροβάτων συρρικνώνονται από την ομάδα GCT Η ελληνική φέτα αντιμετωπίζει αυξανόμενη πίεση καθώς ένα μεγάλο ξέσπασμα ασθένειας στα ζώα έχει οδηγήσει στην απώλεια εκατοντάδων χιλιάδων αιγοπροβάτων, απειλώντας την προσφορά γάλακτος και ωθώντας υψηλότερα τις τιμές των τυριών.
Η επιδημία ευλογιάς των αιγοπροβάτων, η οποία άρχισε να εξαπλώνεται στην Ελλάδα το 2024, είχε σημαντικό αντίκτυπο στους αγρότες και τους κτηνοτρόφους. Σύμφωνα με τα στοιχεία που αναφέρονται στην έκθεση, περίπου 750.000 ζώα έχουν θανατωθεί σε περισσότερες από 2.600 φάρμες καθώς οι αρχές προσπαθούν να περιορίσουν την ασθένεια.
Οι συνέπειες γίνονται πλέον ολοένα και πιο αισθητές σε όλη τη βιομηχανία φέτας.
Η παραγωγή φέτας αναμένεται να μειωθεί Η ελληνική παραγωγή φέτας θα μπορούσε να μειωθεί κατά περίπου 11% το 2026, καθώς η μείωση του ζωικού κεφαλαίου επηρεάζει τη διαθεσιμότητα αιγοπροβάτου γάλακτος.
Οι τιμές χονδρικής έχουν επίσης αυξηθεί απότομα. Μέχρι τον Ιούνιο, η τιμή της ελληνικής φέτας είχε ξεπεράσει τα 11 δολάρια ανά κιλό, αντιπροσωπεύοντας αύξηση περίπου 33% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Το υψηλότερο κόστος παραγωγής σταδιακά διαπερνά την αλυσίδα εφοδιασμού, επηρεάζοντας τα σούπερ μάρκετ, τα εστιατόρια, τις ταβέρνες και τους κατασκευαστές τροφίμων.
Ο αντίκτυπος θα μπορούσε να διαρκέσει πολύ πέρα από την άμεση έξαρση. Πολλά ελληνικά κοπάδια έχουν αναπτυχθεί εδώ και γενιές, με τους αγρότες να εκτρέφουν επιλεκτικά ζώα των οποίων το γάλα συμβάλλει στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της παραδοσιακής φέτας. Η γρήγορη αντικατάσταση αυτών των ζώων δεν είναι απλώς θέμα αγοράς νέων ζώων.
Γιατί η Ελλάδα δεν μπορεί απλώς να αντικαταστήσει το γάλα Η φέτα προστατεύεται από τους κανόνες της Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η αυθεντική φέτα πρέπει να παράγεται σε καθορισμένες ελληνικές περιοχές χρησιμοποιώντας πρόβειο γάλα ή ένα επιτρεπόμενο μείγμα πρόβειου και κατσικίσιου γάλακτος.
Αυτό σημαίνει ότι οι παραγωγοί δεν μπορούν απλώς να αντικαταστήσουν το χαμένο ελληνικό πρόβειο και κατσικίσιο γάλα με αγελαδινό γάλα και να συνεχίσουν να πωλούν το προϊόν που προκύπτει ως φέτα. Οι ίδιοι κανόνες που προστατεύουν το τυρί από τα προϊόντα απομίμησης καθιστούν επίσης τη βιομηχανία ιδιαίτερα ευάλωτη όταν ο αριθμός των ζώων στην Ελλάδα μειώνεται σημαντικά. Η φέτα είναι επίσης ένα σημαντικό ελληνικό εξαγώγιμο προϊόν. Ένα μεγάλο μέρος του πρόβειου και κατσικίσιου γάλακτος της χώρας χρησιμοποιείται για την παραγωγή του τυριού, με τα ετήσια έσοδα από τις εξαγωγές να πλησιάζουν το 1 δισεκατομμύριο δολάρια.
Συζήτηση για τη σφαγή και τον εμβολιασμό
Οι ελληνικές αρχές έχουν βασιστεί σε μεγάλο βαθμό στην εξόντωση μολυσμένων και εκτεθειμένων ζώων στο πλαίσιο των προσπαθειών για την εξάλειψη της ασθένειας και την προστασία του εμπορίου ζώων στην Ελλάδα. Ωστόσο, ορισμένοι αγρότες και ειδικοί έχουν υποστηρίξει ότι ο εμβολιασμός θα μπορούσε να βοηθήσει στη διατήρηση περισσότερων κοπαδιών της χώρας.
Οι αρχές έχουν εκφράσει ανησυχίες ότι ο εμβολιασμός θα μπορούσε να περιπλέξει τη διαδικασία καθιέρωσης καθεστώτος απαλλαγμένου από ασθένειες και ενδεχομένως να δημιουργήσει δυσκολίες στο διεθνές εμπόριο. Για τους αγρότες, οι συνέπειες μπορεί να είναι σοβαρές.
Η απώλεια ενός ολόκληρου κοπαδιού σημαίνει όχι μόνο την απώλεια άμεσου εισοδήματος, αλλά και την καταστροφή του ζωικού κεφαλαίου αναπαραγωγής και των οικογενειακών επιχειρήσεων που χτίστηκαν εδώ και δεκαετίες. Η ασθένεια επηρεάζει τα πρόβατα και τα κατσίκια, αλλά δεν μολύνει τους ανθρώπους. Η ανησυχία για τους καταναλωτές δεν είναι επομένως ότι η ίδια η φέτα μεταφέρει την ασθένεια, αλλά ότι η μειωμένη προσφορά γάλακτος θα μπορούσε να οδηγήσει σε υψηλότερες τιμές και να δημιουργήσει ευκαιρίες για προϊόντα αμφίβολης προέλευσης.
Το παράνομο εμπόριο ζώων επιδεινώνει το πρόβλημα
Η εξάπλωση της νόσου έχει επίσης συνδεθεί με την παράνομη μετακίνηση και εμπορία ζώων. Προηγούμενες αναφορές έχουν ισχυριστεί ότι τα πρόβατα και οι κατσίκες από μολυσμένες φάρμες πωλούνταν παράνομα σε πολύ μειωμένες τιμές αντί να καταστρέφονται όπως απαιτείται. Τέτοια δραστηριότητα μπορεί να επιτρέψει στους αγρότες να ανακτήσουν μέρος των ζημιών τους, αλλά ενέχει επίσης τον κίνδυνο να μεταφέρουν την ασθένεια σε νέες περιοχές. Οι κτηνιατρικές αρχές έχουν αντιμετωπίσει πρόσθετες προκλήσεις από την παράνομη μεταφορά, την καθυστερημένη αναφορά και τις προσπάθειες απόκρυψης σημαδιών μόλυνσης.
Η επιδημία επιβραδύνεται, αλλά η ζημιά παραμένει Υπάρχουν ενδείξεις ότι ο ρυθμός των νέων κρουσμάτων μειώνεται. Κατά τους πρώτους τέσσερις μήνες του 2026, αναφέρθηκε ότι καταγράφηκαν περίπου 131 νέες εστίες, σε σύγκριση με περίπου 1.700 κατά τη διάρκεια του 2025.
Ωστόσο, οι αγρότες αμφισβητούν το κατά πόσον τα επίσημα στοιχεία αποτυπώνουν πλήρως την κλίμακα της κρίσης. Ακόμα και όταν η έξαρση τεθεί υπό έλεγχο, η ανοικοδόμηση του κτηνοτροφικού τομέα στην Ελλάδα θα διαρκέσει χρόνια. Τα κοπάδια αναπαραγωγής, η παραγωγή γάλακτος και οι φάρμες που έχουν κλείσει δεν θα αποκατασταθούν εν μία νυκτί.
Για τους καταναλωτές, αυτό σημαίνει ότι οι υψηλότερες τιμές της φέτας θα μπορούσαν να παραμείνουν πραγματικότητα για κάποιο χρονικό διάστημα.
Η ελληνική φέτα είναι απίθανο να εξαφανιστεί από τα ράφια των σούπερ μάρκετ, αλλά ο συνδυασμός των απωλειών σε ζώα, της μειωμένης παραγωγής γάλακτος και του αυξανόμενου κόστους θα μπορούσε να κάνει ένα από τα πιο εμβληματικά τρόφιμα της Ελλάδας ολοένα και πιο ακριβό.
Η Πανεπιστημονική Γεωτεχνικών - Συνεργαζόμενοι: Αδίστακτο, αντιεπιστημονικό έγκλημα σε βάρος της ελληνικής κτηνοτροφίας
Την κυβερνητική πολιτική για τις ζωονόσους, που αρνείται τον εμβολιασμό των ζώων, καταγγέλλει σε ανακοίνωσή της η «Πανεπιστημονική» Γεωτεχνικών και Συνεργαζόμενοι, αναδεικνύοντας τα παραδείγματα εμβολιασμού σε Ρουμανία και Κύπρο.
Καλεί μάλιστα τους επιστήμονες να μην νομιμοποιήσουν με τη σιωπή τους την εξόντωση της αιγοπροβατοτροοφίας στην Ελλάδα. Συγκεκριμένα, η Πανεπιστημονική μεταξύ άλλων, «καταγγέλλει με τον πιο κατηγορηματικό τρόπο το αδίστακτο, αντιεπιστημονικό έγκλημα που συντελείται αυτή τη στιγμή σε βάρος της ελληνικής κτηνοτροφίας. Τα πράγματα πλέον δεν κρύβονται.
Η Ρουμανία από σήμερα ξεκινά επίσημο πρόγραμμα εμβολιασμού για την ευλογιά και την πανώλη, εξασφαλίζοντας 1,3 εκατομμύρια δωρεάν δόσεις από την Ευρωπαϊκή Τράπεζα Εμβολίων.
Η Κύπρος θωρακίζει το ζωικό της κεφάλαιο απέναντι στον αφθώδη πυρετό με εμβολιαστικά πρωτόκολλα. Και στην Ελλάδα, η κυβέρνηση εμμένει με εγκληματική εμμονή στη μέθοδο της μαζικής θανάτωσης, μετατρέποντας τις στάνες σε νεκροταφεία και τους βιοπαλαιστές κτηνοτρόφους σε αποδιοπομπαίους τράγους.
Από την πρώτη στιγμή, η Πανεπιστημονική Γεωτεχνικών πήρε καθαρή θέση υπέρ του εμβολιασμού. Σε μια πορεία αντίστοιχη, θέση διαμόρφωσαν τόσο ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος (ΠΚΣ) όσο και η Πανελλήνια Ένωση Κτηνιάτρων Δημοσίων Υπαλλήλων (ΠΕΚΔΥ), συμπλέοντας με την επιστημονική αλήθεια και τις ανάγκες των παραγωγών.
Ωστόσο, η κυβέρνηση εμφανίζεται να«ακούει» ορισμένους —αγνώστου λοιπής ταυτότητας—«επιστήμονες», οι οποίοι σπεύδουν βολικά να καλύψουν το κυβερνητικό αφήγημα».
Σε άλλο σημείο, η «Πανεπιστημονική» αναφέρει ότι «Το δόγμα της "καθαρής από εμβόλιο επικράτειας" δεν προστατεύει τον μικρομεσαίο κτηνοτρόφο, αλλά το εμπορικό brand name των λίγων για να συνεχίζουν τις κερδοφόρες εξαγωγές τους, την ώρα που η ντόπια παραγωγή ισοπεδώνεται.
Και ενώ τα κοπάδια ξεκληρίζονται, οι βιομήχανοι δηλώνουν αδίστακτα ότι η φέτα στην Ελλάδα θα ξεπεράσει τα 16 ευρώ το κιλό, την ώρα που τα λαϊκά στρώματα υποφέρουν από την ακρίβεια. Καλούμε την ηγεσία του ΓΕΩΤΕΕ να σταματήσει τα μισόλογα και να αφήσει την κάλυψη της κυβερνητικής πολιτικής. Καλούμε κάθε τίμιο επιστήμονα, κτηνίατρο και γεωτεχνικό να μην γίνει συνεργός και να μην νομιμοποιήσει με τη σιωπή του αυτή την κατάσταση».
Η «Πανεπιστημονική» απαιτεί: Άμεση έναρξη δωρεάν κρατικού προγράμματος εμβολιασμού για την ευλογιά και τον αφθώδη πυρετό, σε συνδυασμό με τα υπόλοιπα μέτρα βιοασφάλειας και ελέγχου Πλήρη αναπλήρωση του εισοδήματος και του ζωικού κεφαλαίου στο 100%.
Ουσιαστική ενίσχυση των κρατικών κτηνιατρικών υπηρεσιών.
ΟΧΙ ΣΤΗΝ θανατώσεις αιγοπροβάτων λόγω της ευλογιάς -- Περιβαλλοντική “Αλιάκμονα Greece”aliakmongreece.blogspot.gr
.jpg)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου